今天我们就用冬瓜做一道鲜嫩多汁的美食。

首先我们需要准备的材料有:
①、冬瓜500g(削皮,洗净,切成条备用)
②、小葱适量(洗净,切成段备用)
③、五花肉200g(洗净,切成条备用)

④、小米椒适量(洗净,切成片备用)
⑤、大蒜适量(洗净,切成末备用)
⑥、盐,鸡精,生抽,蚝油各适量

步骤:
第一步、锅中不用放油,直接倒入冬瓜条,炒至冬瓜变软,变成金黄色,然后倒出备用。

第二步、锅中倒入适量食用油,待油热后,倒入五花肉炒出油脂,炒至五花肉表面变得金黄,然后倒入小米椒,蒜末超香。

第三步、炒香后,倒入冬瓜条翻炒均匀,加入适量盐,适量鸡精,适量生抽,适量蚝油翻炒均匀,然后再倒入葱段翻炒均匀即可出锅装盘。

那么一道鲜嫩多汁,清淡爽口的冬瓜就做好了,朋友们平时要多吃,营养美味,对身体有很多的好处。
