鸡腿炖土豆的家常做法窍门（好吃到爆的家常菜：小鸡腿炖土豆）

大家好，今天给大家介绍一道家常菜：小鸡腿炖土豆，希望大家喜欢。

准备的材料有：小鸡腿6个、土豆1个、葱花、蒜末、酱油、盐、白糖、胡椒粉、花生油

第一步：小鸡腿中间划刀，炖煮的时候会更入味，土豆切成长条状。

第二步：锅里倒油，放入蒜末爆香，加入鸡腿煎至两面金黄。

第三步: 加入白糖炒出糖色，加入鸡腿炒至上色。再放入土豆，酱油，葱花翻炒均匀，加入适当的水炖煮15分钟。

第四步：起锅的时候加入适量的盐巴和葱花即可。

小鸡腿炖土豆就做好啦~鸡肉和土豆都很入味，营养均衡，喜欢的赶紧来尝试吧

小贴士：

1、土豆中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。

2、发芽或表皮变绿了的土豆记得要扔掉，不能吃了哦，否则很容易食物中毒。